【おすすめ2選】神楽坂でフランス料理「ガレット」を楽しもう【徒歩圏内】
はじめに
神楽坂は石畳と上質な料理を提供する街として広く知られています。中でも、そば粉生地を使ったブルターニュ風ガレットがとても人気です。今回は日本でガレットのお店を初めて開店した、ル・ブルターニュについてご紹介します。
ガレットとは
ガレットはフランス料理で、おおよそ丸くて平たい料理を意味します。今回はブルターニュ地方で愛されるそば粉と水・塩のみでつくられるシンプルな料理である、そば粉のガレットをご紹介します。
ル・ブルターニュ 神楽坂店
日本でガレットのお店を初めて開店したお店です。お店はテラス付きで、晴れの日は朗らかな天気のなかガレットを楽しむことができます。
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂4-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3235-3001 |
| 営業時間 | 月〜金 11:30-L.O22:00 土日祝 11:00-L.O22:00 |
| 休日 | 年中無休 |
| 公式HP | https://le-bretagne.com/creperie/kagurazaka/ |
ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ 神楽坂店
BERTRAND LARCHER LE BRETAGNE KAGURAZAKA
ル・ブルターニュは神楽坂の他にも東京を中心にして数店舗展開していますが、ベルトラン ラシュ ル ブルターニュは、ガレットはもちろん、様々なフランス料理を楽しめるお店になっています。一度リニューアルされ、店名とともに内装も改装されました。
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂3-3-5（レストラン）/ 3-3-6 (バー&カフェ) |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5229-3555 |
| 営業時間 | (レストラン） 水〜日 11:30-L.O 14:00 17:30-L.O 22:00 (バー＆カフェ) 水～金 11:30-L.O 14:00 17:30-L.O 22:00 土日祝 11:30-L.O 22:00 |
| 休日 | 月曜・火曜 |
| 公式HP | https://le-bretagne.com/bar-a-cidre-cafe-restaurant/ |
終わりに
ガレットは、そのシンプルながら風味豊かな味わいで、フランスの料理文化に欠かせない一部となっています。どの種類のガレットを選んでも、新しい味の発見と、ブルターニュ地方の素朴な魅力を堪能できることでしょう。
ガレットは、家庭で手軽に作ることもでき、自分で具材を選んでアレンジする楽しみもあります。また、フランス国外でも愛されており、多くの国でガレット専門店やフレンチレストランで提供されています。ガレットを通じて、フランスの食文化の一端を味わい、伝統と創造性が絶妙に調和した料理の魅力を堪能しましょう。
ぜひ、機会があればガレットを味わって、フランスの料理の素晴らしさに触れてみてください。
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